(健康版本)
🍉材料(34塊酥餅 - 跟模具大小有關):
麵粉 1 1/2 cup
全麥麵粉 1 cup
全素奶油 1 cup
全素可可粉 1/8 cup
糖粉 1/2 cup
1/2 tsp 杏仁香精
(普通版本)
麵粉 2 1/2 cup
全素奶油 1 1/4 cup
糖粉 3/4 cup
1/2 tsp 杏仁香精
🍉步驟:
1. 預熱烤箱至325度
2. 在一容器內倒入麵粉和糖粉攪拌均勻
3. 將融化的全素奶油和香精慢慢倒入,並用手持攪拌器慢速混合均勻
4. 將混合物取出一半至另一個容器,加入可可粉(做巧克力口味用),用攪拌器混合均勻
5. 將混合物取出揉成球狀,用桿麵棍桿平至大約0.5公分厚度,用模型製作酥餅並放上烤盤
6. 烤箱烤約14分鐘(底部稍微有點金黃,不可烤過度),冷卻約20分鐘後即可食用.😋
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