

🥦『全素香蕉巧克力蛋糕』食譜
🍉材料(14片蛋糕):
2條熟香蕉
1 cup 白麵粉
1/4 cup 全麥麵粉
1/2 cup 糖
1/8 cup 糖蜜
1/4 cup 無糖可可粉
1/3 cup 油
2/3 cup 水或植物奶(例如豆漿)
2 tsp 小蘇打
1 tsp 白醋
1/4 tsp 鹽
少許核桃
🍉步驟:
1.將烤箱預熱至350 F
2.在碗中加入麵粉、糖、可可粉,鹽和小蘇打。攪拌拌勻
3.在豆漿中加入油,糖蜜和白醋。混入香蕉泥
4.將乾成分加到濕成分中
5.用手持電動攪拌器充分混合。之後將混合物均勻倒入蛋糕盤
6.在麵糊上撒些核桃仁
7.烘烤約35分鐘
8.完全冷卻約一小時
9.可以享用囉! 😋
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